中醫藥酒

紅酒泡洋蔥抗癌又保健

本文所屬類別:[百病藥酒]來源:古方中醫網 發布時間:2015-06-30 【字體:

葡萄酒有活血防止心血管病的功能,洋蔥有降脂抗癌作用,兩者相加更是有益無害,其保健作用顯而易見,而且其制作簡單,操作方便。古方中醫藥報推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。

材料:洋蔥1~2個,葡萄酒400~500毫升(如果喜歡甜食的人,可以適量加上一些蜂蜜)。

做法:

1.將洋蔥洗凈,去掉表面茶色的外表皮,切成8等份半月形。

2.將洋蔥裝入玻璃瓶內,加上紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密閉,在陰涼的地方放置5~8天后,打開玻璃瓶,將里面的洋蔥片用濾網過濾后,把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。

食用方法:

1.一次喝的量約50毫升左右,年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1~2次。

2. 浸過的洋蔥片一起食用更好。

3.不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋飲用或每次放入電鍋內加熱約4~5分鐘,待酒精蒸發后再飲用。

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